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Holunder - Heilmittel bei Erkältung

26.05.2009, Die weißen Blüten des Holunders verströmen jeses Jahr im Juni ihren typischen Geruch. Die Blüten eignen sich zum Sirup herstellen oder für "Hollerkücherl". Im Herbst wedren daraus dann schwarzblaue Beeren. Beide, Blüten und Beeren, kommen in der Naturheilkunde zum Einsatz.

In den Blüten steckt reichlich ätherisches Öl, außerdem Flavonoide. "Die Pflanzenstoffe steigern die Bronchialsekretion und werden als schweißtreibendes Mittel bei fiebrigen Erkältungskrankheiten eingesetzt", erläutert Mayer. Holunderblüten gibt es einzeln in Teebeuteln, finden sich aber auch in vielen Teemischungen. Der zubereitete Tee sollte möglichst heiß getrunken werden.

Welche Inhaltsstoffe für die schweißtreibende Wirkung verantwortlich sind, ist derzeit nicht bekannt.
Holunderfrüchte enthalten vor allem Flavonoide, Folsäure, Vitamin C, Fruchtzucker und Fruchtsäuren. Die Beeren wirken ähnlich wie die Blüten, haben aber zusätzlich harntreibende Effekte. Die Früchte werden meist als Saft und nur selten als Tee eingenommen.

Quelle: Gesundheit Pro



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