Nie mehr wächst der Mensch im Verhältnis zu seiner Körpergröße so stark wie im ersten Lebenshalbjahr. Rund 15 Zentimeter größer wird ein Säugling in dieser Lebensphase. Im zweiten Halbjahr beträgt der immer noch beträchtliche Zuwachs noch sechs bis sieben Zentimeter. Doch damit sich der Säugling so gut entwicklen kann, bedarf er einer ausgewogenen Zufuhr an allen lebensnotwendigen Nährstoffen.
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