Als Folge der guten konjunkturellen Entwicklung und der 2012 verabschiedeten Spargesetze, konnten die Krankenkassen Reserven in Höhe von mehreren Milliarden ansammeln. Bundesgesundheitsminister... (weiterlesen)
Die pflanzlich betonte Kost von Vegetariern führt vor allem bei der Aufnahme der Vitamine C und E, ß-Carotin, Folsäure und Vitamin B1 zu erheblichen Vorteilen gegenüber Mischköstlern. Allerdings kann es aufgrund des Ausschlusses bestimmter Lebensmittel auch zu einer verminderten Aufnahme bestimmter Vitamine und Mineralstoffe kommen.
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Die Kunst der gesunden Ernä ist vor allem eine Kunst der Ausgewogenheit. Das bezieht sich sowohl auf das Verhältnis der Nahrungsbestandteile untereinander als auch darauf, wann, wo, wie und wieviel wir essen und trinken. So sind mehrere kleinere Zwischenmahlzeiten gesünder als üppige Gelage. Sehr späte Mahlzeiten werden aufgrund der biologischen Uhr schlechter verdaut und verwertet.
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Essen und Ernä gehören zu den essentiellen Dingen des täglichen Lebens. Trotzdem oder gerade deswegen gibt es beim Thema Essen die allergrößten Meinungsverschiedenheiten und Lehrmeinungen. Was soll man denn nun glauben und wie soll man sich gesund ernähren ?
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Gesundheit 
Die pflanzlich betonte Kost von Vegetariern führt vor allem bei der Aufnahme der Vitamine C und E, ß-Carotin, Folsäure und Vitamin B1 zu erheblichen Vorteilen gegenüber Mischköstlern. Allerdings kann es aufgrund des Ausschlusses bestimmter Lebensmittel auch zu einer verminderten Aufnahme bestimmter Vitamine und Mineralstoffe kommen. 
Die Kunst der gesunden Ernä ist vor allem eine Kunst der Ausgewogenheit. Das bezieht sich sowohl auf das Verhältnis der Nahrungsbestandteile untereinander als auch darauf, wann, wo, wie und wieviel wir 
Essen und Ernä gehören zu den essentiellen Dingen des täglichen Lebens. Trotzdem oder gerade deswegen gibt es beim Thema Essen die allergrößten Meinungsverschiedenheiten und Lehrmeinungen. Was soll man denn nun glauben und wie soll man sich gesund ernähren ?